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Patrizia Zinno

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Patrizia Zinno è biologa nutrizionista napoletana e ha lavorato per circa 20 anni presso centri di Diabetologia, di Dialisi, Ematologia e Chimica Clinica. Ora insegna Scienza e Cultura dell’Alimentazione nella Scuola Alberghiera di Scampia.
come curare la tracheite

La Tracheite: sintomi e rimedi naturali per il mal di gola

La tracheite è un'infezione alla gola molto fastidiosa perché provoca dolore ed una tosse secca e stizzosa come sintomo principale. Aggiornamento in data 18 maggio...
Tè verde, i benefici di una bevanda considerata un ottimo antibatterico naturale

Tè verde, i benefici di una bevanda considerata un ottimo antibatterico naturale

Il tè verde è una bevanda salutare da consumare almeno tre volte a settimana: riduce il rischio di malattie cardiovascolari e fa diminuire il...
Meteorismo: sintomi, cause e terapie. 6 consigli utili

Meteorismo: sintomi, cause e terapie. 6 consigli utili

Meteorismo: Quando la pancia è gonfia come un pallone dopo un pasto, non si tratta di pienezza ma di una distensione addominale, a causa...
Le arance sono un integratore naturale: Ecco i benefici per la salute

Le arance sono un integratore naturale: Ecco i benefici per la salute

Le arance sono uno degli alimenti più amati in assoluto dagli italiani. Ecco tutti i benefici di questo integratore naturale che regala energia al...
Allarme dei pediatri: Aumentano i piccoli malati cronici e complessi

Allarme dei pediatri: Aumentano i piccoli malati cronici e complessi

I pediatri evidenziano un aumento delle malattie croniche nei bambini come sovrappeso, asma, obesità, diabete e bullismo. Sono un milione, nel nostro Paese, i bambini...
Alessandro Perrella, infettivologo del Cotugno: "Coronavirus in Italia? Nessun allarmismo"

Influenza 2020: Come ridurre il rischio di contagio del virus influenzale

Ogni anno, nell'Unione Europea, 50 milioni di persone contraggono il virus dell'influenza e si stima che tra 15.000 e 70.000 muoiano per cause associate. A...
La Musica fa bene al corpo e alla mente

La Musica fa bene al corpo e alla mente

Alcuni studi scientifici dimostrano che se la musica è piacevole per l’ascoltatore, può avere un effetto positivo sull’umore e sulla motivazione nello svolgere attività...
Il Clostridium difficile, un batterio resistente ai disinfettanti. Cosa sapere

Il Clostridium difficile, un batterio resistente ai disinfettanti. Cosa sapere

Neanche i disinfettanti ospedalieri più potenti sembrano avere la meglio sul Clostridium difficile. E' il superbatterio responsabile di gravi infiammazioni al colon. Il Clostridium difficile...
Le castagne in inverno aiutano la nostra salute. Benefici e ricette

Le castagne in inverno aiutano la nostra salute. Benefici e ricette

Le castagne sono un concentrato di virtù salutari, uno dei frutti di montagna più attesi dell’autunno. Vediamo i benefici e alcune ricette gustose. Le castagne...
Francia, fa il bagno con lo smartphone: adolescente muore folgorata

Gli effetti negativi dei cellulari sulla salute. Cinque regole per un corretto utilizzo

Il cellulare è rischioso per la salute? Le ricerche hanno fornito dati contrastanti, e molti degli allarmi arrivano da indagini condotte su modelli animali...
Una ricerca rivela tutti i rischi dei tatuaggi sulla nostra pelle

Una ricerca rivela tutti i rischi dei tatuaggi sulla nostra pelle

Nel nostro Paese sono circa 7 milioni le persone tatuate, ovvero il 12,8% della popolazione. Una ricerca rivela che i tatuaggi posso causare rischi...
Il Torrone a Napoli, il dolce della festa Ognissanti. Origini e ricetta

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Lo sapevate che il Torrone a Napoli si preparava e si lasciava tutta la notte sul tavolo per le anime dei morti che si...
Make up a basso prezzo: i rischi dei trucchi. Consigli utili

Make up a basso prezzo: i rischi dei trucchi. Consigli utili

I rischi dei trucchi a prezzo conveniente possono contenere ingredienti dannosi alla salute. Il make-up per esempio può essere un nemico del film lacrimale...
Previste vaccinazioni per 300 milioni di bimbi dei Paesi poveri

Previste vaccinazioni per 300 milioni di bimbi dei Paesi poveri

Una prevenzione con vaccinazioni programmate per circa 8 milioni di vite tra il 2021 e 2025. L'ambizioso progetto è di Gavi, The Vaccine Alliance. Le...
Un consumo moderato di vino rosso aiuta la salute dell'intestino

Un consumo moderato di vino rosso aiuta la salute dell’intestino

Il vino rosso aumenta la varietà dei batteri regalando benefici davvero preziosi per la salute fisica e psichica. Il vino rosso è una bevanda spettacolare...
Litio carbonato: Dopo 70 anni è ancora il farmaco più usato per i disturbi dell'umore

Litio carbonato: Dopo 70 anni è ancora il farmaco più usato per i disturbi...

Il libro 'Lithium' celebra la scoperta dello psichiatra Cade del disturbo bipolare. Il litio carbonato è ancora una delle terapie più efficaci per curare...
Estate a tavola con i colori dell'estate per la salute

Estate a tavola con i colori dell’estate per la salute

Estate a tavola con i colori della salute ottimi anche per chi è a dieta. Scegliere frutta e verdura di ogni colore per arricchire...
Estate a tavola: L'insalata di orzo perlato non può mancare. Preparazione e proprietà

Estate a tavola: L’insalata di orzo perlato non può mancare. Preparazione e proprietà

L'insalata di orzo perlato è un piatto unico sfizioso che può unire gli ingredienti di mare a quelli di terra ed arricchirsi di frutta...
L’impepata di cozze: il piatto forte dell’estate. Benefici e come prepararlo

L’impepata di cozze: il piatto forte dell’estate. Benefici e come prepararlo

L'impepata di cozze è un tipico piatto partenopeo molto richiesto in estate. E’ definito un vero alimento con poche calorie e pochissimi grassi, quindi,...
Fumo, aumenta tra i giovani l'uso delle sigarette fatte a mano

Fumo, aumenta tra i giovani l’uso delle sigarette fatte a mano

Non è solo una moda. Le sigarette fatte a mano risultano più economiche e meno nocive, durano piu’ a lungo e, soprattutto sono diventate...
Creme solari: La sicurezza degli ingredienti proposta da Fda

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Cambiano le regole per le creme solari con le nuove norme sui prodotti da banco per garantire la sicurezza e la salute degli ingredienti...
Talassemia: in Italia oltre 6 mila pazienti. Arriva la prima formazione sulle Emoglobinopatie

Talassemia: in Italia oltre 6mila pazienti. Arriva la prima formazione sulle Emoglobinopatie

Per il trattamento della talassemia arriva la formazione di nuovi professionisti preparati ad ascoltare e a dare risposte ai pazienti. A giugno partirà la...
Oms: E' allarme infezioni negli ambienti ospedalieri. Consigli utili per l'igiene

Oms: E’ allarme infezioni negli ambienti ospedalieri. Consigli utili per l’igiene

L'Organizzazione Mondiale della Sanità lancia l'allarme infezioni negli ospedali. Le mani rappresentano un veicolo pericoloso nella trasmissione di contaminazione batterica. Consigli utili per l'igiene...
Allergy Day, serie A in campo contro le allergie. Consigli utili

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'In campo per vincere l'allergia', striscioni negli stadi prima delle partite. Circa il 30% degli italiani soffre di allergie. 'In campo per vincere l'allergia'. E'...

‘Neuroni di estinzione’: Ecco come il cervello combatte le nostre paure

Una ricerca dell'Università del Texas, pubblicata su Nature Neuroscience ha evidenziato come cervello gestisce le paure nell'ippocampo, attivando un gruppo specifico di neuroni detti...
Inquinamento nelle città: Come difendersi dallo smog in casa

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Ricercatori universitari dei centri UCSC di Milano, Brescia, Piacenza e Roma raccomandano attenzioni anti-smog. Ecco alcuni consigli per contrastare l'inquinamento in casa. Nelle giornate...
Allergie in primavera: Rimedi naturali per ridurre l'infiammazione

Allergie in primavera: Rimedi naturali per contrastare i sintomi

Con la primavera aumentano le allergie. Vediamo come difendesi dal male di stagione con alcuni rimedi naturali che aiutano a contrastare i sintomi. L'arrivo della...
Sicurezza Alimentare: Nel mondo 420.000 morti ogni anno per cibi contaminati

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E' il dato allarmante emerso alla prima Conferenza internazionale sulla sicurezza alimentare organizzata da Fao, Oms e Unione africana. E' allarme nel mondo per gli...
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Ecco la nuova norma del Codice di Autodisciplina delle Comunicazione Commerciale annunciata dallo Iap: "Stop ai modelli estetici anoressici che vengono proiettati dalla pubblicità...
Car-T, la terapia si conferma efficace nel trattamento di due tumori

I sarcomi: Migliorate le cure per il trattamento dei tumori rari e complessi

La chirurgia e il trattamento primario nei sarcomi localizzati, è complessivamente migliorata grazie anche all’utilizzo di nuove tecniche chirurgiche. I sarcomi sono una famiglia di...
La pausa pranzo al lavoro: menù healthy, veg e gluten free

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La pausa pranzo è sempre più salutista e breve, rispecchiando nuove esigenze e proponendo soluzioni innovative. Vediamo quali sono i menù light consigliati dai...
Il selfie sul web fa crescere il narcisismo

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I ricercatori in psicologia sociale stanno cercando di capire il motivo per cui la tendenza dei selfie sul web è diventata virale e pericolosa. Stare...
Aumentano le donne che fumano: ridurre lo stress può aiutare a smettere

Aumentano le donne che fumano: ridurre lo stress può aiutare a smettere

In Italia la metà delle donne che fumano continua a dipendere dalla sigaretta soprattutto quando sono sottoposte a stress. Quasi la metà delle donne italiane...
L’AIDS è una patologia causata dalla presenza del virus HIV che rende le persone affette più vulnerabili a molte malattie che generalmente, nelle persone sane, non creano particolari problemi.

Un vaccino terapeutico italiano per i malati di Aids

L’AIDS è una patologia causata dalla presenza del virus HIV che rende le persone affette più vulnerabili a molte malattie che generalmente, nelle persone...
Il sonno è un prezioso 'analgesico naturale' contro il dolore

Il sonno è un prezioso ‘analgesico naturale’ contro il dolore

La maggior parte di noi sa che infatti naturalmente che riuscire a dormire un buon numero di ore di sonno è importante, ma troppi pochi effettivamente...
Lancet lancia la dieta 'universale' che  salva salute e pianeta

Lancet lancia la dieta ‘universale’ che  salva salute e pianeta

La  rivista scientifica Lancet presenta la dieta 'universale' un modello alimentare che raddoppia i consumi 'vegetali' e dimezza quelli di carne rossa. Le cattive abitudini...
Gravidanza: più mamme obese ma diminuiscono quelle che fumano

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La gravidanza è un'ottima occasione per valutare l'alimentazione, migliorarla e impostare uno stile di vita più sano anche dopo il parto. Diminuiscono del 13% le...
Allarme smog a Napoli: Domani venerdì 22 febbraio stop alle auto. Ecco il dispositivo

Inquinamento: la polvere di pneumatici inquina come i gas di scarico

L’asma e allergie peggiorano nelle città a causa dell'inquinamento provocato non solo dallo smog ma anche dalla polvere generata dal consumo di pneumatici sull'asfalto. Un'analisi,...
Vitamina D: proprietà, benefici, carenza e dosi consigliate

I benefici della dieta povera di glutine e ricca di fibra vegetale

Una dieta innovativa senza glutine può cambiare il microbioma, dare meno gonfiore e anche piccola perdita peso. Una dieta con poco glutine può avere...
Blue Monday: quest’anno coincide con la giornata degli abbracci

Blue Monday: quest’anno coincide con la giornata degli abbracci

A Gennaio il  Blue Monday, rappresenta il giorno più triste della stagione invernale. Ma quest'anno è coinciso con la 'giornata degli abbracci'. Gennaio è spesso...
Dolcificanti ed effetti nella dieta giornaliera: Ecco cosa sapere

Dolcificanti ed effetti nella dieta giornaliera: Ecco cosa sapere

Le ricerche non mostrano l'efficacia all’uso di dolcificanti al posto dello zucchero normale. Lo afferma una revisione, svolta dalla Cochrane Foundation. Ecco cosa sapere. Non ci...
Il Ritorno di Dionisio. Riscoperta, restauro e valorizzazione di un cratere di marmo

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“Il Ritorno di Dioniso”: Un importante intervento di restauro e valorizzazione di un vaso di marmo proveniente da una villa dell’antica Capua romana. Il prestigioso...
Federico Boccia vince la competizione del Miglio D'oro

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Gara speciale di metà gennaio in cui gli atleti paraolimpici hanno partecipato misurandosi alla pari con quelli normodotati. Federico Boccia vince la quarta edizione de...
Casi di Bronchiolite in aumento: sintomi, cause e come curarla

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Dallo scorso dicembre ai primi giorni del nuovo anno sono stati registrati molti gli accessi negli ospedali con una diagnosi di bronchiolite. I sintomi,...
Canapa bio sull'Appennino campano: il sogno di due giovani

Canapa bio sull’Appennino campano: il sogno di due giovani

A Faicchio, piccolo borgo dell’entroterra campano alle falde dell’Appennino meridionale, è nata l’Azienda Agricola Zacà: qui si produce la Canapa bio. “Coltiviamo cannabis sativa, 'canapa...
Cortocircuito, il libro vernissage

Cortocircuito, il libro di poesie che diventano quadri e foto

Cortocircuito, il nuovo libro di Marcello Affuso, è una galleria d’arte in cui sono esposti quadri vuoti, frammenti, deliri ed illusioni. Edita da Guida Editori,...

La ricetta della scarola imbottita o ‘mbuttunata

La scarola imbottita, per i napoletani ‘mbuttunat”, è un piatto classico e nutriente della cucina tradizionale partenopea. Ecco come si prepara. Chi di voi non...
Al Policlinico di Napoli 'Arte del dire', il workshop dedicato alla voce ed alle sue potenzialità: dizione, ortoepia e prosodia.

Al Policlinico di Napoli ‘L’Arte del dire’: la voce e le sue potenzialità

Policlinico Nuovo di Napoli il workshop dal titolo “L’arte del dire: dizione, ortoepia e prosodia”, che inaugurerà un nuovo campo di applicazione della...
Baccalà fritto napoletano: ecco come prepararlo

Baccalà fritto napoletano: ecco come prepararlo

Il baccalà fritto napoletano è una pietanza d’eccellenza secondo la tradizione napoletana. E' il piatto più gettonato nei cenoni di capodanno è semplice e...
Dolci di Natale: la ricetta dei Susamielli napoletani

Dolci di Natale: la ricetta dei Susamielli napoletani

La leggenda narra che questi biscotti, i “susamielli”, siano ricoperti  con i semi di sesamo, che rappresentano il simbolo di sapienza. I Susamielli napoletani fanno parte della...