Patrizia Zinno

Patrizia Zinno è biologa nutrizionista napoletana e ha lavorato per circa 20 anni presso centri di Diabetologia, di Dialisi, Ematologia e Chimica Clinica. Ora insegna Scienza e Cultura dell’Alimentazione nella Scuola Alberghiera di Scampia.

La Tracheite: sintomi e rimedi naturali per il mal di gola

La tracheite è un'infezione alla gola molto fastidiosa perché provoca dolore ed una tosse secca e stizzosa come sintomo principale.… Leggi tutto

18 Maggio 2020 23:44

Tè verde, i benefici di una bevanda considerata un ottimo antibatterico naturale

Il tè verde è una bevanda salutare da consumare almeno tre volte a settimana: riduce il rischio di malattie cardiovascolari… Leggi tutto

13 Aprile 2020 22:21

Meteorismo: sintomi, cause e terapie. 6 consigli utili

Meteorismo: Quando la pancia è gonfia come un pallone dopo un pasto, non si tratta di pienezza ma di una… Leggi tutto

23 Febbraio 2020 13:06

Le arance sono un integratore naturale: Ecco i benefici per la salute

Le arance sono uno degli alimenti più amati in assoluto dagli italiani. Ecco tutti i benefici di questo integratore naturale… Leggi tutto

8 Febbraio 2020 20:35

Allarme dei pediatri: Aumentano i piccoli malati cronici e complessi

I pediatri evidenziano un aumento delle malattie croniche nei bambini come sovrappeso, asma, obesità, diabete e bullismo. Sono un milione,… Leggi tutto

19 Gennaio 2020 18:30

Influenza 2020: Come ridurre il rischio di contagio del virus influenzale

Ogni anno, nell'Unione Europea, 50 milioni di persone contraggono il virus dell'influenza e si stima che tra 15.000 e 70.000… Leggi tutto

8 Gennaio 2020 0:22

La Musica fa bene al corpo e alla mente

Alcuni studi scientifici dimostrano che se la musica è piacevole per l’ascoltatore, può avere un effetto positivo sull’umore e sulla… Leggi tutto

8 Gennaio 2020 0:13

Il Clostridium difficile, un batterio resistente ai disinfettanti. Cosa sapere

Neanche i disinfettanti ospedalieri più potenti sembrano avere la meglio sul Clostridium difficile. E' il superbatterio responsabile di gravi infiammazioni… Leggi tutto

18 Dicembre 2019 1:12

Le castagne in inverno aiutano la nostra salute. Benefici e ricette

Le castagne sono un concentrato di virtù salutari, uno dei frutti di montagna più attesi dell’autunno. Vediamo i benefici e… Leggi tutto

7 Dicembre 2019 23:23

Gli effetti negativi dei cellulari sulla salute. Cinque regole per un corretto utilizzo

Il cellulare è rischioso per la salute? Le ricerche hanno fornito dati contrastanti, e molti degli allarmi arrivano da indagini… Leggi tutto

19 Aprile 2020 22:02

Una ricerca rivela tutti i rischi dei tatuaggi sulla nostra pelle

Nel nostro Paese sono circa 7 milioni le persone tatuate, ovvero il 12,8% della popolazione. Una ricerca rivela che i… Leggi tutto

3 Novembre 2019 17:53

Il Torrone a Napoli, il dolce della festa Ognissanti. Origini e ricetta

Lo sapevate che il Torrone a Napoli si preparava e si lasciava tutta la notte sul tavolo per le anime… Leggi tutto

26 Ottobre 2019 19:41

Make up a basso prezzo: i rischi dei trucchi. Consigli utili

I rischi dei trucchi a prezzo conveniente possono contenere ingredienti dannosi alla salute. Il make-up per esempio può essere un… Leggi tutto

19 Ottobre 2019 0:00

Previste vaccinazioni per 300 milioni di bimbi dei Paesi poveri

Una prevenzione con vaccinazioni programmate per circa 8 milioni di vite tra il 2021 e 2025. L'ambizioso progetto è di… Leggi tutto

30 Settembre 2019 10:05

Un consumo moderato di vino rosso aiuta la salute dell’intestino

Il vino rosso aumenta la varietà dei batteri regalando benefici davvero preziosi per la salute fisica e psichica. Il vino… Leggi tutto

30 Settembre 2019 9:44

Litio carbonato: Dopo 70 anni è ancora il farmaco più usato per i disturbi dell’umore

Il libro 'Lithium' celebra la scoperta dello psichiatra Cade del disturbo bipolare. Il litio carbonato è ancora una delle terapie… Leggi tutto

3 Settembre 2019 10:22

Estate a tavola con i colori dell’estate per la salute

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2 Agosto 2019 20:22

Estate a tavola: L’insalata di orzo perlato non può mancare. Preparazione e proprietà

L'insalata di orzo perlato è un piatto unico sfizioso che può unire gli ingredienti di mare a quelli di terra… Leggi tutto

2 Agosto 2019 20:08

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L'impepata di cozze è un tipico piatto partenopeo molto richiesto in estate. E’ definito un vero alimento con poche calorie… Leggi tutto

23 Luglio 2019 16:30

Fumo, aumenta tra i giovani l’uso delle sigarette fatte a mano

Non è solo una moda. Le sigarette fatte a mano risultano più economiche e meno nocive, durano piu’ a lungo… Leggi tutto

17 Luglio 2019 13:25

Creme solari: La sicurezza degli ingredienti proposta da Fda

Cambiano le regole per le creme solari con le nuove norme sui prodotti da banco per garantire la sicurezza e… Leggi tutto

21 Giugno 2019 10:10

Talassemia: in Italia oltre 6mila pazienti. Arriva la prima formazione sulle Emoglobinopatie

Per il trattamento della talassemia arriva la formazione di nuovi professionisti preparati ad ascoltare e a dare risposte ai pazienti.… Leggi tutto

1 Giugno 2019 16:31

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L'Organizzazione Mondiale della Sanità lancia l'allarme infezioni negli ospedali. Le mani rappresentano un veicolo pericoloso nella trasmissione di contaminazione batterica.… Leggi tutto

19 Maggio 2019 22:01

Allergy Day, serie A in campo contro le allergie. Consigli utili

'In campo per vincere l'allergia', striscioni negli stadi prima delle partite. Circa il 30% degli italiani soffre di allergie. 'In… Leggi tutto

9 Maggio 2019 21:50

‘Neuroni di estinzione’: Ecco come il cervello combatte le nostre paure

Una ricerca dell'Università del Texas, pubblicata su Nature Neuroscience ha evidenziato come cervello gestisce le paure nell'ippocampo, attivando un gruppo… Leggi tutto

29 Aprile 2019 11:42

Inquinamento nelle città: Come difendersi dallo smog in casa

Ricercatori universitari dei centri UCSC di Milano, Brescia, Piacenza e Roma raccomandano attenzioni anti-smog. Ecco alcuni consigli per contrastare l'inquinamento… Leggi tutto

17 Aprile 2019 9:50

Allergie in primavera: Rimedi naturali per contrastare i sintomi

Con la primavera aumentano le allergie. Vediamo come difendesi dal male di stagione con alcuni rimedi naturali che aiutano a… Leggi tutto

13 Aprile 2019 0:37

Sicurezza Alimentare: Nel mondo 420.000 morti ogni anno per cibi contaminati

E' il dato allarmante emerso alla prima Conferenza internazionale sulla sicurezza alimentare organizzata da Fao, Oms e Unione africana. E'… Leggi tutto

31 Marzo 2019 22:37

Arriva la decisione dello Iap: Stop a modelle e modelli estetici “anoressici”

Ecco la nuova norma del Codice di Autodisciplina delle Comunicazione Commerciale annunciata dallo Iap: "Stop ai modelli estetici anoressici che… Leggi tutto

23 Marzo 2019 20:25

I sarcomi: Migliorate le cure per il trattamento dei tumori rari e complessi

La chirurgia e il trattamento primario nei sarcomi localizzati, è complessivamente migliorata grazie anche all’utilizzo di nuove tecniche chirurgiche. I… Leggi tutto

21 Marzo 2019 9:55

La pausa pranzo al lavoro: menù healthy, veg e gluten free

La pausa pranzo è sempre più salutista e breve, rispecchiando nuove esigenze e proponendo soluzioni innovative. Vediamo quali sono i… Leggi tutto

3 Marzo 2019 16:33

Il selfie sul web fa crescere il narcisismo

I ricercatori in psicologia sociale stanno cercando di capire il motivo per cui la tendenza dei selfie sul web è… Leggi tutto

27 Febbraio 2019 12:55

Aumentano le donne che fumano: ridurre lo stress può aiutare a smettere

In Italia la metà delle donne che fumano continua a dipendere dalla sigaretta soprattutto quando sono sottoposte a stress. Quasi… Leggi tutto

25 Febbraio 2019 8:16

Un vaccino terapeutico italiano per i malati di Aids

L’AIDS è una patologia causata dalla presenza del virus HIV che rende le persone affette più vulnerabili a molte malattie… Leggi tutto

16 Febbraio 2019 0:56

Il sonno è un prezioso ‘analgesico naturale’ contro il dolore

La maggior parte di noi sa che infatti naturalmente che riuscire a dormire un buon numero di ore di sonno è importante,… Leggi tutto

14 Febbraio 2019 16:35

Lancet lancia la dieta ‘universale’ che  salva salute e pianeta

La  rivista scientifica Lancet presenta la dieta 'universale' un modello alimentare che raddoppia i consumi 'vegetali' e dimezza quelli di… Leggi tutto

12 Febbraio 2019 10:05

Gravidanza: più mamme obese ma diminuiscono quelle che fumano

La gravidanza è un'ottima occasione per valutare l'alimentazione, migliorarla e impostare uno stile di vita più sano anche dopo il parto.… Leggi tutto

2 Febbraio 2019 23:09

Inquinamento: la polvere di pneumatici inquina come i gas di scarico

L’asma e allergie peggiorano nelle città a causa dell'inquinamento provocato non solo dallo smog ma anche dalla polvere generata dal… Leggi tutto

27 Gennaio 2019 16:25

I benefici della dieta povera di glutine e ricca di fibra vegetale

Una dieta innovativa senza glutine può cambiare il microbioma, dare meno gonfiore e anche piccola perdita peso. Una dieta con… Leggi tutto

22 Gennaio 2019 16:56

Blue Monday: quest’anno coincide con la giornata degli abbracci

A Gennaio il  Blue Monday, rappresenta il giorno più triste della stagione invernale. Ma quest'anno è coinciso con la 'giornata… Leggi tutto

22 Gennaio 2019 0:14

Dolcificanti ed effetti nella dieta giornaliera: Ecco cosa sapere

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21 Gennaio 2019 0:10

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“Il Ritorno di Dioniso”: Un importante intervento di restauro e valorizzazione di un vaso di marmo proveniente da una villa dell’antica… Leggi tutto

20 Gennaio 2019 20:55

Federico Boccia vince la competizione del Miglio D’oro

Gara speciale di metà gennaio in cui gli atleti paraolimpici hanno partecipato misurandosi alla pari con quelli normodotati. Federico Boccia… Leggi tutto

18 Gennaio 2019 21:14

Casi di Bronchiolite in aumento: sintomi, cause e come curarla

Dallo scorso dicembre ai primi giorni del nuovo anno sono stati registrati molti gli accessi negli ospedali con una diagnosi… Leggi tutto

12 Gennaio 2019 23:53

Canapa bio sull’Appennino campano: il sogno di due giovani

A Faicchio, piccolo borgo dell’entroterra campano alle falde dell’Appennino meridionale, è nata l’Azienda Agricola Zacà: qui si produce la Canapa… Leggi tutto

12 Gennaio 2019 17:26

Cortocircuito, il libro di poesie che diventano quadri e foto

Cortocircuito, il nuovo libro di Marcello Affuso, è una galleria d’arte in cui sono esposti quadri vuoti, frammenti, deliri ed illusioni.… Leggi tutto

5 Gennaio 2019 14:58

La ricetta della scarola imbottita o ‘mbuttunata

La scarola imbottita, per i napoletani ‘mbuttunat”, è un piatto classico e nutriente della cucina tradizionale partenopea. Ecco come si… Leggi tutto

3 Gennaio 2019 9:56

Al Policlinico di Napoli ‘L’Arte del dire’: la voce e le sue potenzialità

Policlinico Nuovo di Napoli il workshop dal titolo “L’arte del dire: dizione, ortoepia e prosodia”, che inaugurerà un nuovo campo… Leggi tutto

3 Gennaio 2019 16:58

Baccalà fritto napoletano: ecco come prepararlo

Il baccalà fritto napoletano è una pietanza d’eccellenza secondo la tradizione napoletana. E' il piatto più gettonato nei cenoni di… Leggi tutto

31 Dicembre 2018 9:38

Dolci di Natale: la ricetta dei Susamielli napoletani

La leggenda narra che questi biscotti, i “susamielli”, siano ricoperti  con i semi di sesamo, che rappresentano il simbolo di sapienza. I… Leggi tutto

26 Dicembre 2018 17:08