Tag: Al “Mam Ines”

Quando i greci fondarono Napoli, adottarono un piatto creato dai nativi, composto da pasta di farina d'orzo e acqua, essiccata al sole che loro chiamarono “macaria”. La pasta ha perciò avuto da sempre un ruolo fondamentale nella storia del...

Quando i greci fondarono Napoli, adottarono un piatto creato dai nativi, composto da pasta di farina d'orzo e acqua, essiccata al sole che loro chiamarono “macaria”. La pasta ha perciò avuto da sempre un ruolo fondamentale nella storia del...