Dal 25 al 27 maggio 2026 la Mostra d’Oltremare ospita Tuttopizza, il salone internazionale B2B con espositori, masterclass e competizioni per i professionisti del settore.
Tuttopizza si prepara a riaccendere i motori nel capoluogo campano, confermandosi come il salone internazionale più atteso dagli operatori della filiera della pizza. L’evento fieristico, interamente dedicato al comparto B2B, si svolgerà dal 25 al 27 maggio 2026 all’interno degli storici spazi espositivi della Mostra d’Oltremare di Napoli. Questa decima edizione punta a superare i record degli anni passati, riunendo sotto lo stesso tetto produttori di materie prime, fornitori di macchinari tecnologici, distributori e maestri pizzaioli provenienti da ogni parte del mondo.
Come evidenziato in un recente approfondimento della testata Napoli Today, la manifestazione non sarà soltanto una vetrina commerciale, ma un vero e proprio laboratorio a cielo aperto. Il calendario di Tuttopizza prevede infatti un fitto programma di appuntamenti professionali, tra cui masterclass formative incentrate sulle nuove tecniche di impasto, seminari dedicati alla sostenibilità alimentare e incontri mirati sul marketing della ristorazione. Non mancheranno inoltre i momenti di competizione, con gare che vedranno i migliori talenti emergenti sfidarsi a colpi di creatività e rispetto della tradizione culinaria.
L’appuntamento rappresenta un’occasione cruciale per fare networking in un mercato in continua evoluzione, dove la richiesta di digitalizzazione e l’attenzione alla qualità degli ingredienti sono diventate priorità assolute per il successo di qualsiasi attività. Gli organizzatori di Tuttopizza mirano a fornire risposte concrete e strumenti innovativi a tutti i ristoratori e imprenditori che vogliono accrescere il proprio business, consolidando ulteriormente il ruolo di Napoli come capitale mondiale, non solo culturale ma anche economica, di questo straordinario comparto gastronomico.
