La promessa, anticipazioni dal 20 al 26 settembre. Petra scopre che Santos è proprio Madame Cocotte.
Angela si confida con Martina e le racconta tutta la sua angoscia per il matrimonio ormai sempre più vicino con Lorenzo. La giovane sta vivendo un momento estremamente difficile, ma cerca di nascondere la propria sofferenza per non preoccupare Curro.
Proprio quest’ultimo, deciso a proteggerla, rivela a Manuel i veri motivi che spingono il capitano a volerla sposare e riesce a coinvolgerlo nella lotta contro di lui. Anche Alonso promette di offrire il proprio sostegno.
Curro confida ad Angela di aver chiesto l’aiuto di Manuel e, poco dopo, trova in Pía un’altra preziosa alleata. La donna si rende conto che Angela è emotivamente distrutta nonostante i suoi tentativi di mostrarsi serena e, su richiesta di Curro, decide di parlargliene.
Nel frattempo, i preparativi per le nozze proseguono. Leocadia si occupa della prova dell’abito da sposa di Angela, mentre Lorenzo insiste affinché al matrimonio sia presente anche la misteriosa cuoca. Angela, però, guarda già oltre le nozze e pianifica di proseguire gli studi in Svizzera una volta sposata.
Sul fronte delle indagini, Petra decide di unirsi alla ricerca della verità sul mistero delle ricette plagiate. Lope e Vera arrivano infatti a puntare il dito contro Santos, accusandolo apertamente di essere il misterioso Madame Cocotte e di aver rubato le ricette. I due informano anche Don Cristóbal, che decide di occuparsi personalmente della questione.
Petra, dal canto suo, scopre che Santos è proprio Madame Cocotte. Quando l’uomo si rende conto di essere stato smascherato, si scaglia contro Petra accusandola di averlo tradito. Curro interviene per difendere la donna, mentre Don Cristóbal mette Santos con le spalle al muro: dovrà restituire a Lope il denaro che gli deve oppure sarà licenziato.
Intanto Maria è profondamente scossa dall’arrivo di Carlo. La donna si prepara a comunicargli di essere incinta e cerca più volte di affrontare con lui la questione della gravidanza. Tuttavia, ogni tentativo di confronto fallisce e Maria viene anche rimproverata da Samuel.
La situazione diventa ancora più complicata dal comportamento di Carlo, che continua a corteggiare tutte le cameriere del palazzo, provocando la gelosia e il fastidio di Maria.
Anche la vicenda legata a Catalina continua a essere avvolta nel mistero. Adriano chiede a Leocadia di parlare con l’investigatore incaricato di cercarla, ma la donna e Cristóbal organizzano un incontro con un falso investigatore. Adriano rimane così deluso e ancora una volta senza risposte sulla sorte di Catalina.
Leocadia, nel frattempo, comincia a prendere in considerazione una nuova possibile versione degli eventi che potrebbero aver riguardato la donna.
Sul fronte delle invenzioni, Manuel scopre i progressi ottenuti da Enora e Toño sul motore e decide di collaudarlo personalmente in volo. Successivamente affida ai due il progetto di un nuovo aeroplano.
Tra Enora e Toño, però, continua a esserci tensione: Enora ribadisce al compagno di avere bisogno di tempo per comprendere e chiarire i propri sentimenti.
Anche la situazione sentimentale di Jacobo e Martina attraversa una fase delicata. Jacobo decide di tornare dai propri genitori e parte per raggiungerli. Martina soffre per la distanza sempre più evidente tra loro, ma pensa che questo periodo lontani possa essere utile a entrambi per riflettere sul futuro della loro relazione.
Nel frattempo Teresa deve affrontare nuove difficoltà nel suo ruolo di governante, mentre le vicende che coinvolgono gli abitanti del palazzo continuano a intrecciarsi sempre più.
Con le nozze di Angela e Lorenzo ormai imminenti, la tensione cresce.
Leocadia porta avanti i preparativi e organizza la prova dell’abito da sposa, mentre Curro, Manuel e Alonso cercano una strategia per impedire che Angela finisca definitivamente nelle mani del capitano. La giovane, nonostante i progetti per il proprio futuro, dovrà però affrontare ancora molte difficoltà prima di poter tornare a essere libera.
